matholimp: (Default)
[personal profile] matholimp
Портреты знатных крымских виноделов на стене фирменного магазина "Массандра" в переулке Крылова. Многие ли из моих френдов сумеют назвать их имена (без подсказок поисковиков)?

Под катом - фотографии в брендовой питерской кондитерской, расположенной практически напротив (по диагонали через Садовую и Невский).

(no subject)

Date: 2010-02-01 04:22 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
Лев Голицын?

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Который из двух? И кто второй?

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
слева Голицын
а справа - моё подсознание почему-то произносит: "академик Зелинский"
))))
не знаю, имеет ли он отношение к виноделию, он ли,
(а про Голицына знаю - его шампанское до революции взяло первое место
на конкурсе шампанских вин во Франции)

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Да, Голицын слева. Хотя многие его официальные портреты больше похожи на правый.
Однако Зелинский - не Менделеев. А мускаты творят далеко не методом смешения спирта с водой.
Справа - создатель знаменитого белого муската "Красного камня" Александр Александрович Егоров. О его академических званиях я ничего не слышал. Однако полсотни чисто научных публикаций создали ему славу учёного.

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:11 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
спасибо за вопрос и ответ!
то что Голицын слева - я просто догадался
про Егорова же и вовсе не знал...

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:20 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Про Егорова вообще мало знают. Особенно теперь, в независимой Украине: Егоров - русский, родился в Литве, а славу винодела приобрёл в Грузии, где проработал первую половину жизни.
Но именно мускат "Красного камня" - гордость Массандры. Медалей столько, что с трудом помещаются на этикетке.

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] asteria1.livejournal.com
можно адрес?

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Магазина "Массандра"? Я же написал: в переулке Крылова, рядом с перекрёстком Садовой и Невского.

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] asteria1.livejournal.com
да нет же,что я читать не умею.
Вы ещё писали про кондитерскую

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
А кондитерская - "Север" (в старинной транскрипции - "Норд").
Невский 44: точно напротив центрального входа в Гостиный Двор.

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] asteria1.livejournal.com
спасибо

(no subject)

Date: 2010-02-01 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
как было жаль, когда закрыли кафе...

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Полноценное кафе существовало там очень недолго. При низких ценах народ ломился. А когда их резко подняли, наоборот, зал опустел.
Поэтому сейчас вернулись к стандарту советского времени: в том же торговом зале в дополнение к пирожным можно взять ещё чашечку кофе.

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:15 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
а разве теперь открыт зал на первом этаже?( а не в полуподвале)
вроде бы там ресторан, что ли -
мне казалось в советское время кафе было на первом - ?

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:24 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Именно в полуподвале, где торты продают. У верхних этажей слишком дорогая арендная плата. По доходности кондитерская в принципе не способна составить конкуренцию порноклубам.

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
но я правильно помню, что раньше кафе было на первом - ?
(в 90-е, например)

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:57 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Где-то между 1993 и 1996 годами было сразу не меньше трёх кафе на разных этажах. Чем выше этаж, тем "престижнее" (в частности, выше наценки).

(no subject)

Date: 2010-02-01 10:20 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Кафе "Нева" существовало давно. Но в какие-то годы (точно не помню) оно было независимым от "Севера".
А полуподвал существовал всегда. В последние лет полста даже закрытия на ремонт не затягивались дольше недели-двух. До войны оно тоже там было.

(no subject)

Date: 2010-02-01 10:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
и последний вопрос, чтобы уж всё понять:
раньше (до 90х) "Север" был в полуподвале или на первом этаже?
если он был в полуподвале, а на первом этаже "Нева",
почему мне так помнится - надпись "Север",
и вход на первый этаж?(чашечки с корабликом со шпиля)
т.е., что где было в классическом советском варианте -
80е?
там два входа на первый этаж, кажется
значит, ресторан, кафе и что-то в полуподвале
что где было и что как называлось -
я в городе наездами и у меня всё перепуталось,
70е, 80-е и нынешнее время
раз уж мы так об этом относительно долго говорим,
хотелось бы разобраться
впрочем, ответ Вы можете отложить на неопределённое время -
я никуда не спешу)))
с ув.,
Андрей

(no subject)

Date: 2010-02-02 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Надпись "Север" относилась именно к кондитерской, расположенной в полуподвале. Разные залы кафе "Нева" - на этаж-два выше. У них был свой вход, но рядом.

(no subject)

Date: 2010-02-02 09:16 pm (UTC)
From: [identity profile] kosorotov.livejournal.com
спасибо!

(no subject)

Date: 2010-02-01 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] nebotticelli-xl.livejournal.com
Слева - кн. Голицын, основатель "Массандры" и всего (современного) крымчкого виноделия. Справа - Егоров, примерно полвека главный винодел Массандры.
Не гуглил.
Люблю "Массандру", не раз бывал там. Мускаты - лучшие в мире, хересы - не уступают испанским, сравнивал.

Вот подвалы:
Image (http://picasaweb.google.com/lh/photo/OcJ_t4dzprNmDGX-OXBIKg?feat=embedwebsite)

а вот - дегустация. Лехаим!

Image (http://picasaweb.google.com/lh/photo/adVs0ARmE00pvzbdms5Syw?feat=embedwebsite)

(no subject)

Date: 2010-02-01 09:08 pm (UTC)
From: [identity profile] matholimp.livejournal.com
Гурмана видно издалека!

January 2013

S M T W T F S
  1 234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 03:59 am
Powered by Dreamwidth Studios